martedì 27 settembre 2016

PLASENCIA “RESERVA ORGANICA TORO”

VITOLA: Toro
TAGLIA: Cepo 50 x 152 mm di lunghezza

Di questa marca e di questa particolare linea “bioetica” parlammo già tempo fa, nell’articolo sul robusto che potete rileggere cliccando qui.
Come il robusto, questo toro si presenta "incellophanato" e con le due anille distintive.
A crudo note lievi di fieno ed erbacee con una costante base terrosa e un poco di pepe. La capa colorado dai toni gialli, è ben tirata e leggermente lucida e presenta qualche venatura, di colore più scuro, non in rilievo. Tastandolo notiamo un riempimento non eccessivo e uniforme su tutta la lunghezza. A differenza di molti puros nicaraguensi, questo ha il classico profilo tondo e non box pressed. Una scelta che si sposa bene con la filosofia di prodotto "bio".
All’accensione notiamo una forza di livello leggero, decisamente “mild”, il sapore è asciutto, leggermente dolce, con note erbacee e di caramello, al naso risulta morbido, senza spigolature pungenti e note pepate.
Nel secondo terzo non registriamo alcun aumento della forza, in bocca la cremosità esalta le note di cacao, legno e nocciola, al naso note balsamiche e di mandorla, ci conquistano piacevolmente.
Il tiraggio è ottimale, la produzione di fumo è abbondante, senza mai scaldare troppo il braciere, la cenere è di colore chiaro e si stacca a blocchetti. La combustione è regolare e non serve alcuna correzione, risultato di una costruzione eccellente, che conferma ciò che ci aspettavamo da un sigaro di questa fattura.
L’ultimo tercio si apre con un leggero aumento della forza, che si attesta su livelli medi, note terrose e balsamiche vanno a concludere una fumata ben bilanciata, mai aggressiva, molto piacevole e di sicuro leggera.
Anche rispetto al robusto, più ricco a livello aromatico, questo toro riesce ad avvicinare più facilmente chi inizia l’approccio ai sigari nicaraguensi e a chi non ha la gola "preparata" a livelli di forza alti, ma vuole intraprendere un viaggio molto interessante in un percorso degustativo ragionato, che punti alla complessità aromatica, rimanendo su standard qualitativi molto alti.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nella confezione in legno da 20 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 90/100. 

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